Jakarta (Lokapalanews.com) – Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan 1446 H dan sebagai bagian dari komitmen menghadirkan kontribusi terbaik untuk negeri, InJourney Hospitality menggelar program TJSL bertajuk “Jalani Ramadhan Sepenuh Hati” melalui kegiatan Ngabuburit Bareng Chef yang diselenggarakan di seluruh unit hotel di bawah naungan InJourney Hospitality.
InJourney Hospitality merupakan operator jaringan hotel milik BUMN yang saat ini mengelola 38 properti, terdiri dari 37 hotel dan 1 lembaga pendidikan. Selain itu, InJourney Hospitality juga berperan sebagai pemilik hotel dengan 13 portofolio properti, di antaranya The Meru Sanur, Bali Beach Hotel, Grand Inna Malioboro, Merusaka Nusa Dua, Truntum Kuta Bali, Grand Inna Tunjungan, Inna Tretes, Truntum Padang, Grand Inna Medan, KHAS Parapat, Grand Inna Samudra Beach, Inna Bali Heritage, dan Inna Sindhu Beach Hotel.
“Ngabuburit Bareng Chef” menjadi wujud nyata komitmen InJourney Hospitality dalam berbagi berkah dan kebahagiaan Ramadan dengan masyarakat sekitar. Ngabuburit Bersama Chef juga digelar di seluruh unit hotel dilakukan dengan sesi memasak interaktif bersama chef profesional dari jaringan hotel InJourney Hospitality. Kegiatan ini dipenuhi semangat kebersamaan dan antusiasme anak-anak yang dapat berinteraksi langsung dengan chef dalam mempersiapkan hidangan buka puasa, menghias dan menata hidangan, serta memahami langkah demi langkah dalam memasak dari sajian sederhana khas Indonesia. Kegiatan dilanjutkan berbuka puasa bersama dengan hidangan yang lezat, menciptakan pengalaman yang menyenangkan dan edukatif menambah semarak suasana Ramadan.
Selain itu, juga dilakukan pemberian santunan berupa donasi, paket sembako, dan perlengkapan kebutuhan sehari-hari bagi anak-anak panti asuhan dan masyarakat sekitar yang membutuhkan di berbagai wilayah operasional hotel.
Di Merumatta Senggigi Lombok, Ngabuburit Bareng chef di gelar dihotel dengan menghadirkan Executive chef langsung dari Merumatta Hotel. Dalam sesi ini, peserta berkesempatan untuk belajar dan berpartisipasi dalam proses memasak hidangan khas Turki yaitu “Kebab Chicken Shawarma”, serta menikmati hidangan berbuka puasa bersama. Setelah itu dilakukan kegiatan berbagi di daerah sekitar Senggigi dengan pemberian bantuan berupa sembako serta uang tunai yang diharapkan dapat meringankan beban masyarakat sekitar.
The Patra Bali Resort & Villas juga menggelar kegiatan ngabuburit bersama Chef di panti asuhan Al Islam Hidayatullah, Jimbaran, Kuta Selatan. Chef mengajak anak panti untuk memasak menu Lumpia dan berbagai hidangan takjil mulai dari singkong keju, bakwan sayur, dan es buah yang dilanjutkan dengan kegiatan berbuka puasa bersama dan berbagi.
Truntum Kuta Bali dan Inna Bali Heritage pun menggelar kegiatan serupa di Yayasan Penyantunan dan Pendidikan Anak Yatim Piatu (YAPPA) K.H. Mas Manshur Putri Denpasar dengan memasak takjil sederhana bersama Chef hotel, yakni mini burger serta dilanjutkan dengan buka bersama. Selanjutnya kegiatan ditutup dengan berbagi donasi dan sembako.
Grand Inna Samudra Beach Hotel juga menggelar kegiatan berbagi untuk para Nelayan Desa Pajagan, Kecamatan Cisolok berupa peralatan untuk mendukung operasional nelayan sebagai bentuk apresiasi atas dedikasi nelayan dalam menjaga keberlanjutan sektor perikanan di wilayah Cisolok. Selain itu, GISBH juga menggelar Ngabuburit Bareng Chef bersama anak-anak TK SBH untuk mengenal dunia kuliner secara interaktif. Sedangkan di Khas Pekalongan, Ngabuburit Bareng Chef Khas Pekalongan digelar di TK Wahid Hasyim Pekalongan dengan memasak menu takjil buka puasa.
Christine Hutabarat, Direktur Utama InJourney Hospitality menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari nilai kepedulian sosial perusahaan kepada masyarakat sekitar wilayah operasional InJourney Hospitality.
“Kami ingin Ramadan ini menjadi momen yang lebih bermakna dengan berbagi kebahagiaan bersama yang membutuhkan. Keistimewaan ramadan kali ini, seluruh unit hotel dibawah naungan InJourney Hospitality turut menyelenggarakan kegiatan Ngabuburit bersama chef secara serentak. Semoga dengan kegiatan ini, menjadi wujud ‘Jalani Ramadhan Sepenuh Hati’ yang memberikan memorable experience yang penuh makna,” katanya.
Selain di unit Hotel, inisiasi ini juga digelar di kantor pusat InJourney Hospitality pada 19 Maret 2025 dalam kegiatan Buka Puasa Bersama Panti Asuhan Muhammadiyah Tebet Timur yang dihadiri seluruh manajemen InJourney Hospitality. Penyelenggaraan kegiatan pada 19 Maret ini juga menjadi momen doa bersama dalam rangka lahirnya PT Hotel Indonesia Natour. Tepatnya pada 19 Maret 2001 lalu menjadi milestone menandai penggabungan dari PT Natour dan PT Hotel Indonesia International (HII) menjadi PT Hotel Indonesia Natour (HIN).
Sebelumnya, PT Hotel Indonesia Internasional (HII) memiliki 7 unit hotel, diantaranya Hotel Indonesia, Hotel Wisata Internasional, Hotel Ambarukmo Palace, Hotel The Grand Bali Beach, Hotel Putri Bali, Hotel Samudra Beach, Hotel Manado Beach. Sedangkan PT Natour memiliki 10 unit hotel dan 2 resort/catering, diantaranya: Kuta Beach Hotel, Dibya Puri Hotel, Sindhu Beach Hotel, Dharma Deli Hotel, Bali Hotel, Garuda Hotel Yogyakarta, Simpang Hotel, Bath Hotel Tretes, Parapat Hotel, Muara Hotel, Juanda Catering – Surabaya dan Adi Sucipto Catering – Yogyakarta.
Penggabungan PT HII dan PT Natour menjadi PT Hotel Indonesia Natour yang memiliki 14 Unit Hotel dan Resort diantaranya Inna Parapat Hotel, Inna Tretes, Inna Bali Heritage, Inna Sindhu Beach, Inna Bali Beach Resort, Inna Bali Beach Hotel, Inna Samudra Beach Hotel, Inna Kuta Beach, Inna Grand Medan, Inna Grand Bali Beach, Inna Grand Padang, Inna Grand Tunjungan, Inna Grand Malioboro, Inna Putri Bali- Nusa Dua. Lahirnya PT Hotel Indonesia Natour diharapkan menjadi perusahaan terkemuka dan terdepan dalam industri pariwisata di dunia yang dikenal dengan keramahtamahan khas Indonesia.
“Semoga kegiatan Buka Puasa dan Doa Bersama di momen penuh keberkahan Ramadan dan Hari Lahirnya PT Hotel Indonesia Natour (HIN) ini menjadi momen baik untuk mendoakan perusahaan agar dilancarkan dalam setiap transformasi kedepannya sehingga menjadi pelopor industri perhotelan terkemuka di Indonesia yang menghadirkan kontribusi positif berkelanjutan bagi Indonesia,” kata Christine.
Selain sebagai bentuk kepedulian sosial, inisiasi ini juga mendukung pencapaian Asta Cita, khususnya dalam aspek kesejahteraan sosial dan ekonomi. Melalui program ini, InJourney Hospitality berkomitmen untuk terus menghadirkan kontribusi positif bagi masyarakat serta memperkuat sinergi dengan berbagai stakeholder guna menciptakan dampat positif yang berkelanjutan. *R106
